“以前总担心孩子在学校吃不好，现在饭菜不仅热乎，花样也多了，孩子吃得香，我们心里也踏实！”新学期伊始，在江西省抚州市南城县，不少学生家长都感受到“校园餐”的新变化。看似寻常的一餐一饭，背后是监督守护校园食品安全的生动实践。

校园食品安全，是家长最牵挂的民生实事，也是纪检监察机关监督的重点领域。去年以来，县纪委监委将“校园餐”作为集中整治的重要切口，启动“校园餐”突出问题整治行动，以实实在在的举措回应社会关切，筑牢校园食品安全的底线。

我们坚持“办案开路”，对发现的问题严查快处。为摸清底数、找准病灶，县纪委监委立足职能职责，制定拉网式排查督导工作方案，成立监督工作组，聚焦食品安全责任落实、资金管理使用、卫生管理等关键环节，开展全覆盖排查。我们深入一线，通过实地走访、查阅台账、现场问询等方式，对全县学校食堂及校园商超进行“无死角”检查，确保不漏一校、不落一处。

发现问题是起点，解决问题才是关键。针对硬件设施不足、从业人员操作不规范、陪餐制度落实不到位等问题，我们向县教育体育局下发督办单，明确整改时限和责任主体，推动问题“清仓见底”。去年以来，已成功解决群众反映强烈的“校园餐”问题74个。

我们坚持系统施治，通过查、改、治一体推进，把案件查办成果不断转化为制度优势。紧盯规范流程、提升质量，全县建立了校园食品安全与膳食经费管理长效机制，通过定期会商、协同治理，拧紧责任链条，形成齐抓共管的工作格局。

县纪委监委制发纪检监察建议书2份，督促县教育体育局完善了包括《学校食堂食材供应商管理制度》《集中用餐陪餐制度》在内的6项制度，并构建起“一月一审核、一学期一审查、一年一审计”的财务监管体系，确保膳食经费专款专用、账目公开透明，从源头上扎紧“钱袋子”、管好“菜篮子”。

在制度“管长远”的同时，注重提升师生满意度，推动全县学校食堂接入“互联网+明厨亮灶”系统，通过实时监控、智能预警，实现后厨操作“阳光化”；组建膳食监督家长委员会，邀请教师、家长参与陪餐，形成“学校自治+政府监管+社会监督”的多元共治模式。此外，县财政投入200万元用于食堂改建扩建，更新洗消设备、“三防”设施，惠及1万余名师生。

守护学生“舌尖上的安全”是一场持久战，我们将继续深化整治成果，整合监督力量，加强部门协作，以“时时放心不下”的责任感，持续巩固治理成效，为学生健康成长筑牢安全防线。

（作者单位：江西省抚州市南城县纪委监委）