“如今能亲身参与监督，看到后厨环境整洁、管理规范，安心多了。”日前，福建省长汀县纪委监委工作人员走访长汀一中新城学校开展“校园餐”监督检查，该校膳食监督委员会成员、学生家长李女士告诉工作人员。

校园食品安全事关学生健康成长，是牵动千家万户的“民心工程”。长汀县纪委监委深化整治校园餐领域突出问题，聚焦资金管理、食材采购、责任落实等关键环节，将监督链条从前端食材采购延伸至终端餐桌，构建“学校主导、家长参与、部门协同”监督格局，全力守护师生“舌尖上的安全”。

“我们深化运用‘室组地’协作联动机制，统筹相关职能部门，广泛引导家长代表、特约监察员等参与监督。”该县纪委监委有关负责同志介绍，该县围绕中小学校食品安全和膳食经费管理突出问题开展整治，着力推进问题即知即改、立行立改。同时，对校园餐领域问题线索全面起底、精准研判，并采取领导包案、重点督办等方式压实责任，确保案件核查取得实效。2025年以来，全县共查处校园餐领域腐败和作风问题27起44人。

为破解配送主体单一、价格透明度不足、监管机制不完善等问题，该县纪检监察机关制发纪检监察建议书4份，推动教育、市场监管等部门健全完善学校食材采购配送询价定价等工作管理制度，供餐学校已实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。